Fish n Chiplicious...

Assalamualaikum wbt...satu lagi menu tertunggak, tapi Liza tetap juga nk share sbb sedap yg amat

Liza cuma gunakan fillet ikan dori je, tapi sos tu yg buat fish n chip kali ni terlajak sedap, jom tgk resepi kat bawah..

FISH N CHIPLICIOUS

Bhn2:

Ikan dori fillet - potong dan bersihkan
Tepung bestari secukupnya
Coleslaw


- perap ikan dori dgn tepung bestari dalma 30 minit
- panaskan minyak
- salut ikan dori td dgn tepung bestari sekali lg
- goreng hingga masak keemasan, angkat
- hidangkan dgn coleslaw dan sepecial sos di bawah..




Bhn Sos:

1 cawan mayonis
2 s/b sos tomato
2 s/b mustard
1 tangkai daun oregano - cincang halus
12 ulas bawang putih/ garlic powder
1/2 s/t hot chilli
1/2 s/t Mexican chilli
Secubit cayenne pepper / paprika


- satukan semua bhn dan letak di dlm fridge dalam 30 minit sebelum digunakan
- blh juga digunakan utk sapuan burger dan lain2.