Tuesday, September 17, 2013

Kari Ketam ala Mamak....





Sesekali makan kari ala mamak ni best jugak kan, penuh dgn rempah ratus kat dlm tu...makan pun lajuuu jer, jgn pikir apa2, lepas tu baru g diet ok....hihihi



RESEPI KARI KETAM ALA MAMAK

Bhn2:

Ikan tenggiri / ikan2 lain - kali ni Liza guna ketamHalba *
Biji sawi *
5 biji bwg merah - dihiris
2 ulas bwg pth - dihiris
1 1/2 inci halia - dihiris
3 s/b cili mesin
3 s/b serbuk kari ikan -liza guna brand adabi (bancuh dgn sdkt air)
Daun kari
Santan secukupnya
Garam,srbk perasa
Serai - ketuk
Bendir / tomato/terung

Air asam jawa
Sdkt minyak


Bhn bertanda * boleh tukar guna halba campur 1 s/b

No comments:

Post a Comment