Nigella's Chocolate Chocolate Chip Muffin....

Assalamualaikum semua...ari ni Liza nk tunjuk muffin choc chip yg Liza buat hari tu...Liza amik resepi ni dr dapur Maisya tp Liza tgk ramai jugak yg dah buat muffin ni, Ady pun ada buat jugak..Liza taburkan sikit badam cincang kat atas tu, nak bg meriah la sikit konon2....hihihihihi

RESEPI NIGELLA'S CHOCOLATE CHOCOLATE CHIP MUFFIN

Bhn2:

250g tepung serbaguna
2 tsp baking powder
1/2 tsp soda bikarbonat
2 tbsp serbuk koko
175g gula kastor
150g coklat cip
250ml susu
90ml minyak sayur
1 biji telur (L size)
1tsp esen vanila/ ekstrak vanila

Cara
Gaul tepung, baking powder, soda bikarbonat, gula dan serbuk koko dalam mangkuk besar.
Gaul rata minyak, susu, esen vanila dan telur dalam mangkuk lain.
Tuang bahan basah ke dalam bahan kering dan gaul rata.
Masukkan coklat cip dan gaul rata.
Tuang adunan dalam papercup dan tabur sedikit coklat cip di atas.
Bakar pada suhu 200C untuk 20 minit.