Tuesday, January 17, 2012

Puding Roti Karamel....

Sesape yg suka sgt ngan puding roti ni, mai la join Liza....sedap ni, nak2 pulak mkn masa dia sejuk....perggghhhh...


RESEPI PUDING ROTI KARAMEL

Bhn2:

  • 3 sudu besar gula untuk dijadikan gula hangus
  • 4 keping roti gardenia
  • 3 biji telur A @ 4 biji gred B - di pukul manja dan di tapis
  • 2 cawan air suam @ (1cwn susu cair+1cwn air suam)
  • 1/2 cawan susu pekat - resepi asal 1 cawan
  • esen vanilla (1sk)



Cara-cara

  1. Cara membuat gula hangus , masukkan gula ke dalam kuali, masak hingga gula jd perang (guna api kecil takut hangit). Kemudian masukkan 1 sudu besar air, (berhati2 gula panas). kacau hingga sebati dan matikan api. Tuang terus dalam loyang. Ketepikan.
  2. Panaskan pengukus.Carik2kan roti kemudian blender bersama air suam dan susu.
  3. Selepas itu masukkan telur yang sudah ditapis itu dan masukkan esen vanilla. Blend sekejap agar sebati. Tuang adunan tadi kedalam loyang gula hangus dan kukus sehingga masak.(40min-1jam) - hana kukus 30min je
Resepi kat atas ni Liza amik dr umah Hana, resepi asal katanya dr Embun Rosaliza,tima kaseh utk kedua2nya yer....


Puding ni sesuai sgt makan masa cuaca panas mcm sekarang ni..terasa sejuk jer tekak....nyum nyum






at

13 comments:

  1. linaJanuary 17, 2012 at 2:51 PM

    salam liza -mmg dh lama dlm list Puding ni..nampak kat blog kak nor..sedap kan

    ReplyDelete
  2. ucubakeryJanuary 17, 2012 at 4:36 PM

    mentang2 lah duduk rumah ditayang nye pulak puding yg mjdi pojaanku...memang sangat2 melampau..hihihi..bak sini satu loyang..

    ReplyDelete
  3. CT DelimaJanuary 17, 2012 at 5:59 PM

    As'salam Liza

    cuaca kat KL ni membahang panas, sesekali layan puding macam ni sesuai sangat lah kan.

    Ada lagi tak, nak mintak 3 potong :)

    ReplyDelete
  4. ieja amiejaJanuary 17, 2012 at 6:21 PM

    cuaca panas mcm sekrg ni mmg sesuai sgt ler puding tuh..yummy.yummy..

    ReplyDelete
  5. MamasyaJanuary 17, 2012 at 6:28 PM

    Aslmkum Liza.puding ni kalau cuaca panas nyamannya je mkn tp dlm cuaca sejuk pun sedap juga dpt rasa....

    ReplyDelete
  6. Patyskitchen - Exploring Global Flavor Around The WorldJanuary 17, 2012 at 8:39 PM

    Akak berkenan ni...ambil resipi ya nak try cuti sabtu ni

    ReplyDelete
  7. ♥♥azatiesayang ♥♥January 17, 2012 at 11:54 PM

    Mmg sedap makn sejok2..tambah skrg cuaca panas,mai sepiring :D

    ReplyDelete
  8. quinnieJanuary 18, 2012 at 3:18 AM

    puding karamel memang terbaik makan waktu panas2 ni...hehehe..sedapnya..sukaaaa....:)

    ReplyDelete
  9. ☆♥L@dy @yU♥☆January 18, 2012 at 9:27 AM

    terbaekkkkk!
    dulu selalu buat but now dah jarang sebab banyak cholesterol ngeee

    ReplyDelete
  10. MaDiHaA a.k.a RatnaJanuary 18, 2012 at 10:47 AM

    Assalam Liza..

    sedap & nampak lembut je puding roti tu kan... memang sedap layan puding sejuk2 dlm cuaca yg panas...

    ReplyDelete
  11. EmbunRosalizaJanuary 18, 2012 at 11:03 AM

    assalam liza, tq sudi mencuba, resipi simple2 n jimat belanja . Cantik mulus je nmpk puding tu

    ReplyDelete
  12. sYiMaNovember 11, 2014 at 11:18 AM

    This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  13. sYiMaNovember 11, 2014 at 11:20 AM

    tumpang tanya, macam mana nak buat gula hangus tu ye? sebab bila saya tuang air, gula yg dah perang tu jadi keras..sobs..saya tak pandai..

    ReplyDelete