Iced Caramel Macchiato Lagiii...Homemade

Air2 jenis macam ni mmg anak2 suka sgt la, sbb tu la Liza gigih cari resepi air2 ala starbak ni..dan yg paling best, bila anak2 cakap air yg umi buat lagi sedap dr kedai tu..bangga kejap, hihii


RESEPI ICED CARAMEL MACCHIATO

Bhn2:

Vanilla syrup - resepi kat bawah 
Ais secukupnya
Susu segar
Kopi
Caramel

- apa yg Liza tulis kat bhn2 tu dah ikut turutan ye, maknanya vanilla syrup tu masukkan dulu dan diikuti ngn ais dan seterusnya last sekali ltk caramel...
- faham kan,hihii


RESEPI HOMEMADE VANILA SYRUP

Bhn2:

1 cawan air
2/3 cawan gula 
1/3 cawan gula perang
Secubit garam
2 s/t  esen vanilla - Liza guna esen vanilla Chef Amer


- dalam bekas, masak air, gula perang dan guka biasa serta garam..
- masak dan sentiasa kacau hingga gula hancur..
- biarkan mendidih selama 5 minit..
- alihkan dr dapur dan biarkan sejuk selama 1 1/2 jam..
- akhir sekali masukkan esen vanilla dan kacau hingga ebati..



* - Bila dh sejuk syrup ni akan pekat sendiri ye..
   - Liza gunakan sepenuhnya gula perang, maknanya 1 cawan gula perang..
    - Syrup ni blh simpan kat suhu bilik je..