Tiap kali masak lemak siput sedut ni mst Liza akan gandingkan dgn daun kaduk, kalau tak mmg rasa tak mengancam..
RESEPI MASAK LEMAK SIPUT SEDUT DAUN KADUK
Bhn2:
1 kg siput sedut - bersihkan
1 ikat daun kaduk - hiris halus
6 ulas bawang merah *
6 biji cili api *
11/2 inci kunyit hidup *
1/2 inci lengkuas *
1/2 inci halia *
2 s/b cili mesin
Santan secukupnya
Garam
blend semua bhn bertanda * hingga lumat.
- masukkan semua ke dlm periuk kecuali daun kaduk.
- bila dh mendidih, masukkan daun kaduk, kacau rata..
- tutup api dan boleh hidang la
sedapnya masak lemak siput sedut..tp tak pernah lg makan daun kaduk..hihi..blh try nih.. :)
ReplyDelete