Grilled Beef with Spicy Sauce...

Resepi ni dr buku Thai Favourite yg anak2 hadiahkan masa birthday hari tu...bnyk resepi 2Thai yg best dlm buku ni..kali ni Liza cuba buat dgg panggang ni gara2 stok dgg masa raya korban ari tu still ada dalam freezer..haiyyaaa, punya la lama dgg tu dok bertapa dlm freezer kan,hihii
Resepi ni mmg sedap sangat bg family Liza..

 

 

 

 

GRILLED BEEF WITH SPICY SAUCE

 

Bhn2:

 

300gm daging

1 s/k serbuk lada hitam - Liza tambah 

 

 

Spicy Sauce:

1/2 biji tomato - cincang

1/4 biji bawang  besar - cincang

1/2 - 1 s/teh serbuk cili

21/2 s/b sos ikan

2 s/b jus limau / air asam jawa

1 s/t palm sugar / nise / gula pasir

1 s/b beef stock - Liza guna air biasa je

 

 

- gaulkan daging dgn serbuk lada hitam dan panggang hingga masak..

- utk sos: satukan semua bhn dalam mangkuk..

- hiris nips dgg td dan hidangkan berasingan dgn sos td..