Sebenarnya family Liza mmg suka dgn lauk2 bersambal cmni, perghhh mmg kompem bertambah2 nasi diaorg...hihihi
Dah tak boleh nk bebel pjg, jap lg nk g ambil kakak balik sekolah, so, jom layan resepi kat bawah ye...
RESEPI SAMBAL SOTONG BONDA
Bhn2:
1/2 kilo sotong - bersihkan
2 biji bwg besar *
2 ulas bwg pth*
Cili mesin - terpulang pada kepedasan
1/2 cawan santan pekat
Sedikit air asam jawa
Minyak
Garam
Gula, perasa
- mesin semua bwg dan tumiskan bersama cili mesin hingga naik bau
- masukkan air asam jawa dan masak hingga kering, masukkan santan pekat dan biar mendidih.
- masukkan pula sotong, garam, gula dan perasa
- masak hingga naik minyak dan pekat.
- sedia dihidang
menu semalam kitorang ialah sambal sotong gak.. sib baik dah buat.. kalau tidak sure tak sabar2 nak balik buat lagi.. heheh.. :) sedapnya lagi2 kalau di gu kan dengan nasi lemak.. nyam nyam...
ReplyDeleteSedapnya... makan dengan nasi lemak. (Mouth watery)
ReplyDelete