Moist Banana Brownies....

Assalamualaikum wbt dan selamat malam semua..resepi  moist banana brownies ni dr Kak Fida, mmg lembut dan rasa lemak manis pisang tu mmg best, wangiii je...

RESEPI MOIST BANANA BROWNIES

Bhn2: ( Loyang 10 x 7 inci / 8 x 8 inci)

BAHAN A :-

100 g coklat masakan

75 g mentega

             

BAHAN B :-

200 g pisang lecek

60 g gula perang

1/4 sk garam

1 sk esen vanilla

BAHAN C :-

75 g tepung gandum

2 sb serbuk koko

1/2 sk baking soda

1/2 sk baking powder

BAHAN TABURAN :- (OPT)

choc. chips

kacang walnut - cincang kasar

Cara-cara

1. Masak bahan A hingga cair cara double-boiling hingga cair dan sejukkan.Campurkan dengan bahan B dan gaul rata.                
                          
2. Ayak bahan C dan masukkan ke dalam campuran A dan B dan gaul rata lagi.                
                          
3. Tuang adunan ke dalam loyang yg beralas dan gris dan tabur bahan taburan jika suka.
4. Bakar hingga masak pd suhu 160C selama 20-25 min.Sejukkan brownies,potong dan hidangkan.