Lala Tam Plom ( ala Thai)...

Kalau masak lala cmni mmg laku kat umah ni, macam2 versi ada kan tp kali ni Liza brkenan dgn nama resepi ni, unik kan...so, try la buat..mmg tak menyesal la, sedap...terima kasih pada tuan empunya resepi Dicda...

RESEPI LALA TAM PLON ( ALA THAI)

Bhn2 tumis:

 bawang besar
 bawang putih
 halia
- semua bhn Liza potong halus
             
Bahan untuk kuah :

sos tiram

sos pranem -xletak

sos cili

sos tomato

cili boh

tomato potong dadu

karot hiris halus - xletak 

cili hijau hiris halus

sedikit air

tepung jagung (untuk pekatkan kuah)

daun limau purut

1 btg serai - Liza tambah             

Cara-cara

1. panaskan minyak.tumis bahan tumis sampai naik bau.
2. kemudian bahan untuk kuah tadi.masak hingga kuah mendidih cikit.masukkan air sedikit.
3. kemudian nmasukkan tomato, karot, cili hijau dan lala.
4. akhir sekali tuang bancuhan tepung jagung dan perasakan garam dan gula.masak hingga mendidih.tutup api hidang dengan nasi panas...best...

Sukatan kat atas tu main agak2 je ye, tetapi rasa dia mst ada manis n pedas sikit...ikut selera masing2 la..