Apam Salju / Apam Nasi...

Assalamualaikum wbt dan salam manis buat semua...hari ni adalah hari terakhir dlm bulan Jamadilakhir 1434H, bermakna besok bermulalah bulan Rejab iaitu bulan Allah...semoga kita semua terus diberi kekuatan utk terus beribadat dan melakukan perkara2 yg diredhai olehNya....Aaminn

Ok lah berbalik pada apam salju ni pulak, sebenarnya mmg dah lama tak buat, tetiba je teringin nk mkn..kali ni Liza buat dgn kaler yg terang2 sikit, saje nak tukar selera...hihhihii

Kalau nk tgk apam yg lepas2 boleh klik kat SINI atau SINI...Liza letak lg resepi kat sini ye..

RESEPI APAM NASI/ APAM SALJU

Bhn2:

2 cwn nasi sejuk
2 cwn tpg gndum
2 cwn tpg beras
1 cwn gula perang
3/4 cwn gula pasir
2 1/2cwn air
2 cm/teh yis segera
kelapa parut & secubit garam - gaul (utk kelapa tahan lebih lama, kukus sekejap)

- kisar nasi bersama air , tuang air sdkt demi sdkt.
- masukkan gula perang dan gula pasir & kisar lg hingga sebati
- dlm satu bekas lain , campurkan kedua2 tpg dan yis dan gaul rata
- tuang bhn2 kisar td kedlam bekas tepung dan gaul hingga sebati
- tutup bekas dan perap adunan selama 3 jam
- panaskan kukusan, sapu acuan dgn sdkt minyak mkn
- sudukan adunan apam dan kukus selama 15 min.

# Sebenarnya Liza tak pasti empunya resepi ni ye, andaikata empunya resepi ni singgah kat dapur Liza ni, Liza mintak dihalalkan segala perkongsian ni, terima kasih #..