Ikan Kerisi Masak Asam Bonda...

Kerisi masak asam sesuai sgtlah utk sesape yg tgh diet tu...Liza mmg suka kuah2 air cmni, blh bertambah2 nasi, nak2 bila kuah banjir,fullamak..mmg tak ingat diet dah masa tu....hiihihhihi

Resepi dr arwah bonda kesayangan, boleh jugak guna ikan duri / mayong..jom kita tgk resepi..

RESEPI KERISI MASAK ASAM BONDA

Bhn2:

4 ekor ikan kerisi - potong 2
5 ulas bwg merah *
1/2 inci halia *
1 1/2 inci kunyit hidup *
1/2 inci lengkuas *
3 s/b cili mesin
Daun kesum
Asam keping
Air secukupnya
Garam, perasa

- tumbuk bhn2 bertanda * dan masukkan kedlm periuk, masukkan juga ikan, asam keping, cili mesin dan air secukupnya..
- masak hingga didih dan masukkan garam, perasa dan daun kesum.
- kuah ni mst ada rasa masam n pedas ye baru best, bila dah ada semua rasa tu, bolehlah angkat dan hidangkan..
- senang kan..