Cekodok Pisang Gebu...

Cekodok pisang ni peberet hubby ngan anak2 Liza esp kakak....kalau bawa duit pergi sekolah, takde benda lain yg dia beli...mesti cekodok n cekodok......suka sgt dia....So, umi dia pun suka sgt la beli pisang,pantang nmpk org jual pisang mst nak beli.....penyakit ape ke benda pulak tak tau la...nk cakap penyakit keturunan rasa2nya xde....hihihi

Ok lah jom kita tgk resepi cekodok ni...rasa2 org lain pun blh buat kan...tp Liza titipkan resepi ni utk anak2 Liza nnt....

RESEPI CEKODOK / JEMPUT PISANG


Bhn2

10 biji pisang emas - lenyek halus
1/2 cwn gula @ lebih - terpulang pd citarasa msg2
1 cwn tepung @ lebih
1 s/t baking powder
Minyak utk menggoreng

- satukan pisang dan gula.
- masukkan baking powder dan tpg sedikit2, jgn terlampau keras, agak2 adunan xcair dan xkeras sgt.
- perapkan selama 30 minit....tp biasa Liza buat adunan ni lepas lunch dan grg petang nnt....agak2 dlm 3 jam jugak la....
- panaskan minyak, ambil sudu dan celupkan ke dlm minyak panas td utk elak tpg melekat pd sudu.
- guna sudu td dan ambil sejemput adunan kecil dan grg..( adunan akan mengembang bila digrg).
- bila dah keperangan blh la diangkat...

                                      Insyaallah bila dh sejuk pun tetap gebu dan lembut.....