Wednesday, August 17, 2011

Iftar 16 : Keli Berlado...


Salam sayang semua...ni la keli berlada atau keli grg pedas yg menjadi menu berbuka kami smlm..ikan keli berlada ni request dr anak2 yg mmg suka ikan ni..digandingkan dgn sayur lemak pucuk paku yg mmg ngam bg kami. Resepi Liza ni simple jer, meh kita tgk..

KELI BERLADO / KELI GRG PEDAS/ KELI SAMBAL

Bahan2

Ikan keli - lumur dgn garam dan kunyit, pastu grg..ketepikan
Bwg besar*
Bwg pth*
Halia*
Serai*
Cili mesin
Garam
Gula
Minyak

- kisar halus bhn2 bertanda *
- panaskan minyak dan tumis bhn kisar
- masukkan cili mesin dan masak hingga naik bau
- masukkan garam dan gula
- akhir sekali masukkan ikan yg telah digrg td..


                                                             Keli berlado peberet anak2...

at

4 comments:

  1. anymzAugust 17, 2011 at 7:49 AM

    ini menu feveret anak2 akak nih..:)

    ReplyDelete
  2. Cheq SueAugust 17, 2011 at 9:02 AM

    hurmmmmm...ni pun febret cheq sue...dapat dengan sayur lemak aduhhhhhhhhhh sedapnya!

    ReplyDelete
  3. LizaAugust 17, 2011 at 10:29 AM

    kak anymz...sama la ngan anak Liza,pantang nmpak ikan keli, msti suruh beli..

    ReplyDelete
  4. LizaAugust 17, 2011 at 10:31 AM

    cheq Sue...mmg kalau mkn ala2 kpg ni, fuhhh terbaeeekkk la kan...anak Liza pun siap awal2 dh match kan lauk ni ngan sayur putih diaorg panggil...hhehee

    ReplyDelete