nasi kukus dan ayam kampung..

ni la nasi kukus pertama yg dibuat...act liza buat nasi ni terlembik sikit,almaklum la first time buat..ikut resepi xyah rendam pun beras tu,tp takut nasi tu mentah ku rendamkan juga dlm 3 jam gitu...wlaupun lembik tp nasi kukus ni mmg sodap bangat...nasi kukus ni liza rs ramai yg dh tau cara buat kan,jd kat sini liza nk share resepi ayam goreng berempah yg liza rs ada kelainan dr segi bhn2nya..jom kita tgk resepi...

Ayam goreng rempah:
1 ekor ayam
1 ketul besar halia*
1 labu bwg pth*
1 ketul kunyit*
cili kering*
garam,gula,ajinomoto
ketumbar biji,j.manis biji n j.pth biji-digoreng tnpa minyak
2sudu besar srbk ketumbar
1sudu kecil srbk jntan manis
1/2sudu kecil srbk jntan pth
*semua bhn bertanda *dimesin halus
perap semua bhn dgn ayam selama 5 jam..lg lama lg sodap..

ni pula roti jala yg dimakan dgn lebihan kari dal tulang smlam...